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烘干应用之——荔枝烘干机
来源: 发布时间:2019-06-07 点击量:2004
荔枝是一种生长在岭南营养丰富的美味佳果,常言道一颗荔枝三把火,荔枝虽说美味、营养价值极高,但是不能多吃,荔枝可以加工干燥成荔枝干,烘干后的荔枝干可以煲汤也可以即食,既可以长期贮存又便于携带。
荔枝的烘干方法有很多种,传统的烘干机一般都是燃煤、燃气或者是单纯的电加热系统,这种的烘干设备干燥后的荔枝颜色不均匀,而且烘干周期长,电加热系统耗能非常大,采用蓝冠荔枝烘干机不仅可以做到节能环保,还可以保证荔枝本身含有的营养成分不会流失,烘干后的荔枝颜色均匀,并且烘干过程中全智能操作无需人工看守,省时又省力。
荔枝烘干技术要点:
1. 荔枝选型:最好选择果实较大的、七至八分熟的最为适宜
2. 物料摆放:将已经选好的荔枝均匀的摆放在物料车架上,摆放时注意荔枝不要多层叠加在一起,这样会荔枝手热度不均匀,并且挤在一起的荔枝遇到高温会产生破壳的情况、
3. 送入烘房:把已经摆放好的荔枝推进烘干内,此时的烘干温度控制在50℃-55℃之间,烘干时间为24小时,并开始保持排湿
4. 经过以上24小时的烘干后温度升至65℃左右,烘干时间为30小时左右
温馨提示:实际上每个客户都有自己的烘干工艺,由于烘干温度不同、品种不同、使用的烘干设备不同,则会导致烘干的时间不同,广大客户可根据自己的需求调整每段的烘干时间和温度。
东莞市蓝冠环保节能科技有限公司是一家以技术为主体的高新技术企业,十多年来我们在与新老客户的合作中,得到了客户一致的认可,蓝冠人始终要求自己做更好、让广大客户更加放心,用心去服务好每一位客户。
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