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烘干工艺之陈皮烘干
来源： 发布时间：2019-09-18 点击量：2492
陈皮具有非常高的药用价值，常用治疗脾胃气滞、胸口闷、痰多等，陈皮还是是一种传统的香料和调味品。
陈皮是当地种植的红橙的干皮，广东新会陈皮，历来被誉为贡品。早在宋代，它就已成为南北贸易、南北美洲等地区的“商品”之一。新柑桔的品质好坏，主要源之于果树的品种区域与对陈皮进行干燥和贮藏处理，传统上依靠太阳晾晒，看天吃饭品质不温度，刮风下雨容易造成陈皮发霉和破损。成品率不是特别高。
工业革命后出现燃煤锅炉或者柴火干燥土方案，在燃烧过程中产生的二氧化碳和重金属粉尘严重污染了空气月环境，存在明火和潜在的安全隐患。
与空气能热泵橘皮烘干机的干燥工艺相比，蓝冠陈皮烘干机的干燥技术可以实现无需人工值守、环保、安全、稳定、色泽好、效果好、节省时间，等优点，解决了陈皮在生产中的各种损耗问题，蓝冠空气能热泵烘干机适合陈皮产业和陈皮相关的产品配套生产 。有关详细信息，请参阅公司中烘干的陈皮烘干机的使用案例
陈皮烘干工艺步骤
1、陈皮加工生产车间，将收购的橘果简单清洗残留的杂质然后进行剥皮处理。
2、现在市场上有自动化的果皮剥皮机，效率也不差，但更多的会采用人工剥皮，开成三瓣；
3、去皮后的果皮然后均匀摆放在物料车架上，满载后推进烘干房。
4、物料摆放完成后，设定设备运行，陈皮烘干机工作温度设定为45℃，烘干7小时后，抽取样品称重。果皮的质量接近新鲜果皮质量的25％，果皮的水分含量约为成品的15％。在烘干中，必须考虑果皮的受热均匀度，出现特别情况可以调换车架前后顺序。
5、上面是新会陈皮空气能烘干机的生产工艺参考。一直以来，陈皮产业在市场上备受瞩目。目前，采用专业的热泵烘干机来提高生产量是一件与时俱进的一步，陈皮烘干机保证了陈皮的生产质量。陈皮热泵烘干机也可用于桔皮相关产品的烘干，如桔子茶、桔子茶、桔皮丝、普洱茶饼、青橙茶、大红橙茶等。
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